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餐饮免费模式:充1000返1000羊汤免费喝一年

TIME:2019   click: 115 次 来源: 壹玖

壹玖羊汤馆免费模式:充1000返1000羊汤免费喝一年,12天收款80万

提起羊汤,大家都不陌生,不仅味道好,还具有很高的营养价值。

今天给大家分享的呢,就是我们山东沂蒙地区的一家羊汤馆,通过2场活动收款80万的案例。

王老板一直从事羊汤馆生意,至今已经做了8-9年的时间了,在当地呢有一定的客户基础,口碑也不错。他的羊汤馆面积大约是200平米左右,主营产品不用说,肯定就是羊汤了。

羊汤一共分为了12元、15元、20元三个价位,除了羊汤还有拌羊脸(48元)、葱爆羊肉(58元)两个主菜,当然还有一些素菜、小凉菜、烧饼、啤酒、白酒等副产品。

不管是新客户也好,还是老客户也罢,只要在店里充值1000元,就可以免费喝一年的羊汤,第二年的时候1000元全部一次性返还,但是这个活动呢只能本人使用。

活动仅一周的时间,就有500个人充值!500人*1000=50万元(7天收款50万元)

如果算每个人3天来喝一次羊汤的话,一月是不是来10次,一年就是120次,120次*12元每碗=1400元;

羊汤成本:12元每碗的羊汤成本大约在5元钱,这样120次*5元=600元

但是谁去羊汤馆只是喝一碗汤呢?而且你会自己一个人去吗? 基本上大家都是和朋友或者家人一起去吃饭吧。既然吃饭是不是要点一些小菜或者主菜,然后喝几杯啤酒或者来一点白酒呢。

咱们就按平均1个人每3天来免费喝一次羊汤的同时,再点一盘土豆丝来算 , 然后再吃一个火烧。土豆丝卖10元1盘,成本只有3元,一盘土豆丝赚7元,一个火烧卖2元1个,成本按1元算,一个火烧赚1元。

8元- 5元(喝羊汤的成本)=3元, 3元x 120次/年= 360元!

现在每个人每年他就可以赚360元,因为有500个人充值了,500个人消费1年,500人*360元=18万元!

那如果来的人不止点一盘土豆丝呢?如果再点个48元的拌羊脸或者58元的葱爆羊肉,是不是就赚到更多了?因为方便大家理解,我们就不在这里一一计算了。所以,羊汤免费喝,从这个概率上来讲,肯定不会亏的。

我们再看一下,这50万充值的钱是1年以后退还的。虽然钱在客户的卡里,但是实际是在王老板账户上的,相当于这50万王老板免费用一年。

咱先不说王老板缺不缺钱,如果着急用钱,他去银行贷这50万得付多少利息?更何况就他这一个小羊汤馆,银行根本不会贷款给他50万。

然后现在王老板有了这50万,还能怎么赚钱,各位好好思考一下吧!

充1000元会员卡,送100瓶泸州老窖或者2000瓶雪花啤酒,二选一。这个酒只要来店里,随时随地都可以喝,并且也不限量,但是只能到店而且不能打包带走。

5天充值300人,300人x 1000元= 30万元!(5天收款30万元)

我们先假设,都选的白酒。如果相约6个人来吃一次饭,按照人均消费40元计算的话,共计240元,白酒每人每次喝半瓶,来吃一次就要喝掉3瓶酒。要把100瓶白酒全部喝完,至少要来33次才能把100瓶都喝完,33次x 240元= 7920元销售额。我们按照50%的利润计算,每个充卡的人全部喝完送的100瓶白酒后,是不是可以赚他3960元。

我们再假设,如果都选的啤酒,这个利润就更高了。还是按相约6个人来一起吃饭,按照人均消费40元计算的话,共计240元,啤酒按每人每次喝5瓶计算,来吃一次就要喝掉30瓶啤酒。要把2000瓶啤酒全部喝完,至少要到店66次才能把2000瓶啤酒全部喝完。66次x 240元= 15840元销售额。我们还是按照50%的利润计算,每个充卡的人全部喝完送的2000瓶啤酒后,是不是可以赚他7920元。

假设全部选白酒,全部喝完100瓶白酒,每人可以赚3960元,3960元*300人=118.8万

假设全部选啤酒,全部喝完2000瓶啤酒,每人可以赚7920元,7920元*300人=237.6万

说到这里了,咱们再在这个118.8万和237.6万上分别打个5折可以吗,王老板是不是还是赚?即便都是选的白酒,是不是还赚59.4万。

这个案列的计算方法,是按照常理来计算的。当然也有进店消费达不到这个标准的,也有超额的。也有30%的人办了卡不经常来店消费的,这样这笔钱就会成为王老板的沉淀资金。

总体来看,通过免费模式,这个羊汤馆不但不会亏损,还能源源不断的锁定客户,并且短时间收款80万元。

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